FRITTATA DI ALBUMI CON VERDURE

FRITTATA DI ALBUMI CON VERDURE

Una frittata senza colesterolo? è possibile utilizzando solo gli albumi, ovvero la parte bianca delle uova; per non sprecare i tuorli consiglio di utilizzare l’albume d’uovo liquido pastorizzato in brik! Le uova intere sono un eccellente alimento ma...
BANANA BREAD LOW FODMAP (Pane alla Banana)

BANANA BREAD LOW FODMAP (Pane alla Banana)

Il Banana Bread è una sorta di plumcake alla banana, tipico dei paesi anglosassoni e perfetto per una dolce colazione. La versione che vi propongo qui è Low FodMap, ovvero a basso contenuto di zuccheri fermentabili, dunque adatta anche ai soggetti con un intestino...